Лимонна кислота 96% 25 кг

Лимонна кислота 96% 25 кг

Лимонна кислота 96% 25 кг застосовується в харчовій промисловості, де вона використовується в якості добавки при консервуванні продуктів і регулятора кислотності. Однак крім цього вона активно застосовується в фармакології, косметології, текстильної промисловості, металургії

Имеет структуру мелкозернистого порошка или кристаллов бледно-желтого цвета. Лимонная кислота не горючая, не токсична, пожаро- и взрывобезопасная. При нагревании выше 175 ° C разлагается на углекислый газ и воду. В водном растворе образует хелатные комплексы с ионами кальция, магния, меди, железа и др.

Техника безопасности: 
Лимонная кислота действует раздражающе на слизистые оболочки и кожные покровы. При работе с препаратом следует применять индивидуальные средства защиты (респиратор, резиновые перчатки, защитные очки), а так же соблюдать правила личной гигиены. Помещения должны быть оборудованы общей приточно-вытяжной вентиляцией; анализ препарата в лабораториях необходимо проводить в вытяжном шкафу.

Транспортировка и хранение: 
Препарат хранят в упаковке производителя в крытых складских помещениях.

Гарантийный срок хранения - 3 года. Транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

Применение: 
Основной сферой применения является пищевая промышленность, где она используется в качестве добавки при консервировании продуктов и регулятора кислотности. Однак крім цього вона активно застосовується в фармакології, косметології, текстильної промисловості, металургії.
Лимонна кислота зареєстровано в якості харчової добавки з кодом E330.
Лимонна кислота (Е330) широко застосовується як смакова добавка в харчові продукти. Є практично у всіх фруктових і овочевих соках, кондитерських виробах, соковмісних напоях.

Лимонна кислота є частиною багатьох косметичних препаратів: еліксирів, лосьйонів, кремів, шампунів, фіксаторів волосся і т. д. Тут вона використовується, в основному, як регулятор рН (регулятор кислотності).

В олійно-жировій промисловості лимонна кислоти захищає продукцію від розтлінного дії знаходяться в них слідів важких металів, шляхом утворення з ними комплексних сполук. Таким чином значно знижується ймовірність прогоркания жирів, маргаринів і тваринного масла.